Egyik alkalommal, amikor a szokásos céklás-alma reszelt nyers salátámat készítettem el, rengeteg féle egyéb zöldséget hoztam be a kertünkből. Amikor ezt a párom meglátta, hirtelen kivett pár neki kedves zöldséget, és ráaprította a már kész alap salátára. Én picit gutaütést kaptam a látványtól, de azóta már sok variációban készítem az alapreceptet.
Nyers cékla-alma saláta recept
- 1 gumó cékla nyersen,
- 3 db alma (én hámozva is és hámozatlanul is szoktam reszelni ízlés szerint).
- Ezt locsolom meg egy fél citrom levével.
- Bátran reszelhető hozzá répa, zeller, ezek a fő kedvenceim, mikor épp mit találok itthon.
Múltkor nem volt idehaza citromom, és a salátalével pótoltam, isteni finom lett. Egyszerűen nem tudok annyit készíteni, hogy el ne fogyjon estére. Így másnapra új adagot kell készítenem.
Próbáljátok ki Ti is, és írjátok meg a tapasztalataitokat.
Jó étvágyat!
